Cultivez le Poireau Bleu de Solaize

Semer de février à avril sous abri, et de mars à juin en pleine terre. Choisir une exposition mi- ombre.

En godet ou en pépinière : recouvrir les graines de 0,5 cm de terreau, tasser légèrement le substrat et le tenir frais.

Si besoin, éclaircir environ 1 mois après le semis.

Lorsque les plants ont atteint la grosseur d'un crayon et 15 cm de haut.

Couper un tiers des feuilles et repiquer tous les 10 à 12 cm, à 10 cm de profondeur dans un sillon, en rangs espacés de 30 cm.

Veiller à laisser le sillon ouvert et le refermer au fur et à mesure des buttages

Directement en place : semer clair dans le jardin potager, en lignes distantes de 30 cm.

Semis d'automne, semer en place ou en pépinière à la fin août, repiquer en novembre pour une récolte de printemps.

Butter les plants à l’automne pour blanchir les fûts.

Le Poireau Bleu de Solaize produit des fûts longs et volumineux de 100 à 400 g, au feuillage bleuté.

Cette plante potagère bisannuelle et rustique, très résistante au froid et à la montée en graines, se récolte tout au long de l’hiver.

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Poireau Bleu d hiver

Les plantes associer aux poireaux:

Le poireau se cultive avec de nombreuses plantes, telles que l’oignon et le céleri. Il repousse la mouche de la carotte qui, elle, repousse la mouche du poireau.

L’épinard et la tomate sont également de bonnes plantes compagnes, puisqu’elles éloignent la teigne .

Evitez de cultiver les betteraves proche des poireaux.