Basilic Pourpre

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Le basilic pourpre, Ocimum basilicum ‘Purpureum’, est une variété de basilic originaire d’Inde.

Il se distingue du basilic classique par ses feuilles d’un rouge violacé intense et son parfum légèrement épicé et citronné.

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Basilic pourpre : Culture et Bienfaits

Le basilic pourpre, Ocimum basilicum 'Purpureum', est une variété de basilic originaire d'Inde.

Il se distingue du basilic classique par ses feuilles d'un rouge violacé intense et son parfum légèrement épicé et citronné.

Culture :

  • Semis : Semez les graines en mars-avril à l'intérieur, ou directement en place en mai-juin, après les dernières gelées.

  • Sol : Le basilic pourpre préfère un sol riche, bien drainé et exposé au soleil.

  • Arrosage : Arrosez régulièrement, en laissant le sol sécher entre les arrosages.

  • Récolte : Les feuilles peuvent être récoltées tout au long de l'été.

  • Conseils : Taillez régulièrement la plante pour favoriser la ramification et récoltez les fleurs avant qu'elles ne fanent.

Bienfaits :

  • Antioxydant : Le basilic pourpre est riche en antioxydants qui protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

  • Anti-inflammatoire : Ses propriétés anti-inflammatoires peuvent aider à soulager les douleurs musculaires et articulaires.

  • Antibactérien : Il a des propriétés antibactériennes qui peuvent aider à lutter contre les infections.

  • Digestion : Le basilic pourpre facilite la digestion et soulage les troubles digestifs tels que ballonnements, flatulences et indigestion.

Utilisation :

  • Cuisine : Le basilic s'utilise frais ou séché pour parfumer les viandes, poissons, légumes, salades et sauces. Il est particulièrement apprécié dans la cuisine italienne et méditerranéenne.

  • Infusion : Laissez infuser une cuillère à café de feuilles séchées dans une tasse d'eau chaude pendant 10 minutes.

  • Décoration : Ses feuilles colorées peuvent également être utilisées pour décorer les plats et les salades.

Précautions :

  • L'huile essentielle de basilic est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes.

  • En cas de doute, consultez un professionnel de santé.

Conclusion :

Le basilic est une plante aromatique facile à cultiver et aux multiples bienfaits.

Sa couleur unique et ses propriétés curatives en font un allié précieux pour la santé et le bien-être.

Note : Le basilic pourpre est également connu sous le nom de basilic d'Orient ou basilic thaïlandais.

Informations complémentaires

Poids 3 g
Dimensions 15 × 8 × 0,5 cm
Contenance du Sachet :

Environs 200 graines

Nom latin :

Ocimum basilicum

Culture :

En pleine terre, en pot, en serre

Exposition :

Plein soleil

Nature du sol :

Terreau, sableux, caillouteux, humifère

Sol :

Drainé, léger, réchauffé

Genre:

Semences reproductible

Période de semis/plantation

De Mars à Avril

Période de récolte/floraison

De Juillet à Octobre

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