Le jardin au mois de Janvier 

 

Le mois de janvier est un mois de transition entre l’hiver et le printemps. Les températures sont encore fraîches, mais le soleil commence à se faire plus présent. C’est donc un bon moment pour préparer la saison prochaine.

 

Voici les principales activités que vous pouvez réaliser dans votre potager en janvier :

  • Récolte : vous pouvez continuer à récolter les légumes d’hiver, tels que les choux, les topinambours, les panais, les salsifis, les scorsonères, etc.

  • Semis : vous pouvez commencer à semer les légumes qui ont besoin d’une longue période de croissance, tels que les poireaux, les carottes, les radis, les navets, les épinards, etc. Vous pouvez également semer les légumes sous abri, tels que les tomates, les poivrons, les aubergines, les melons, les concombres, etc.

  • Plantation : vous pouvez planter les arbres fruitiers, les arbustes, les rosiers, etc. Vous pouvez également planter les bulbes de printemps, tels que les crocus, les tulipes, les narcisses, etc.

  • Entretien : vous pouvez désherber, pailler, ameublir le sol, etc.

Voici quelques conseils spécifiques pour le mois de janvier :

  • En cas de gelées, protégez les jeunes plants et les légumes les plus fragiles.

  • Arrosez régulièrement les légumes qui ont besoin d’humidité, tels que les salades, les épinards, etc.

  • Paillez le sol pour maintenir la chaleur et éviter la pousse des mauvaises herbes.

En suivant ces conseils, vous pourrez préparer votre potager pour une belle saison de récoltes.

Voici quelques exemples de légumes à semer ou planter en janvier :

  • Semis

    • Poireaux

    • Carottes

    • Radis

    • Navets

    • Épinards

    • Fèves

    • Persil

  • Plantation

    • Arbres fruitiers

    • Arbustes

    • Rosiers

    • Bulbes de printemps

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