Le jardin au mois de janvier

Le jardin au mois de janvier.

A ce que l’on pourrait croire se n’est pas un mois d’inactivité au jardin !

Les jours rallongent, quelques semis pourront être débutés à la fin janvier dans un region ou le climat est doux et sous abri chauffé.

Les principaux travaux à ce mois ci resteront tournés vers la protection des plantes contre le froid et la préparation de l’année à venir au jardin. 

– nettoyer, désinfecter, affûter et ranger les outils 
– faire l’inventaire des graines potagères et préparer ses commandes 
– entretenir les allées
– planifier ses plantations.
 

Seront les taches à effectuer pour le mois de janvier.

Le potager:

Hors gèl :
Amendez le sol avec un apport de compost, et avec de l’engrais vert ramassé. Incorporer par un travail superficiel du sol, et ameublir la terre (grâce à une grelinette).

Préparer  les tranchées pour les asperges,
Butter les fèves,
Forcer les endives,
Diviser l’oseille, la rhubarbe,
Protéger les poireaux avec des feuilles ou de la paille,
Selon votre résidence, vous pouvez commencer à faire germer vos pommes de terre fin janvier.  
Aérer les châssis, ouvrir les tunnels et soulever les cloches la journée, par temps doux.

Continuer à surveiller les protections contre le gel et répandre une couverture de paille hachée ou de feuilles mortes sur les legumes toujours en place si le thermometre chute brutalement.  

Jardin d’ornement:


Eliminez les branches mortes et fruits momifiés,
Si le temps est doux, étaler du compost au pied des rosiers et arbustes,
Hors gel, tailler les arbres fruitiers et arbustes pour la formation et la fructification.


Présemer les noyaux de pêches et de cerise pour ramollir le tégument des graines et favoriser la levée de dormance (stratification),
Vérifier les attaches,
Brûler les coupes,
Bêcher légèrement au pied des arbres et apporter du compost si nécessaire.

 

Les semis de janvier

 
Démarrer les premiers semis en fin de mois sous abri chauffé : carottes, radis à forcer, laitue de printemps et batavia), menthe, semer en pleine terre en climat doux seulement et en fin de mois : cresson, consoude officinale, épinard, fève et persil.

Commencer les semis des fleurs d’été (gazanias, géraniums, pétunias, bégonias, lantanas, etc.).

 
Aérer dans la journée par temps doux et ensoleillé  

Planter en janvier

 
Les fruitiers tant que le sol n’est pas gelé : abricotiers, cerisiers, cognassiers, figuiers, nashis, néfliers, pêchers, nectarines, poiriers, pommiers, pruniers.  


Petits fruits : cassis, caseille, framboisiers, groseilliers, mûres, myrtilliers, canneberge, chevrefeuille. 
Bulbes et tubercules : Planter l’ail, l’échalote, l’oignon en terre légère de préférence sur butte et les tubercules anciens.  

Bulbes : Allium Oreophilum. 
Rosiers.  

Récolter en janvier

 
Récolter les topinambours, choux de Bruxelles, chicorées sauvages, les endives, les choux, les salades frisées, la mâche, les poireaux, panais, salsifis, scorsonères…

 
Savez vous!  récolter vos choux de Bruxelles et autres choux après les premières gelées, ils n’en seront que plus savoureux. 

Bonjour !!!!

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