THYM

Aromatique vivace mellifère. Un condiment essentiel en cuisine, pour bouquets garnis, sauces, marinades, poissons, viandes, légumes.Le thym a en outre des propriétés toniques, stomachiques, antispasmodiques, pectorales…Il entre dans la composition d’huiles essentielles, de liqueurs, d’hydrolat.

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